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每個人對於普洱茶的認識不同,自然需求的普洱茶也不同。但是喝普洱茶,尤其喝的時候超過5年的,記住普洱茶的本質就行了,忘掉普洱茶的那些概念。 那麼哪些是普洱茶的本質?哪些是普洱茶的概念呢? ... 易武慶豐號圓茶 普洱茶本質就是普洱茶本身自帶的,在正確的沖泡情況下是抹不掉的,客觀存在的。比如說普洱茶的香、味、氣、色。普洱茶的香分為兩種,一種是聞到的,一種是喝到的。重點是喝到的並不是聞到。味就是滋味,正常的普洱茶感覺滋味:生茶——香、苦、澀、生津回甘、氣,熟茶——香、滑、甜、氣。就這麼幾個東西。這些是客觀存在的感覺和滋味。普洱茶與普洱茶對比,對比的是這些東西綜合實力。我們拿生茶來說,可以對比生津回甘的持續時間,持續時間長的普洱茶自然會形成韻。這些普洱茶的本質,我們喝的時候如果有意識的去進行一些記憶。慢慢滴普洱茶喝多了,好差辨別意識就會形成了。 哪些是普洱茶的概念呢?在本質以外延伸形成的概念。常見的是普洱茶的三齡:樹齡、茶齡、倉齡。普洱茶樹的地域分布:行政地域(例如:易武鄉、班章村、冰島村等)、山頭地域(例如:布朗山、大雪山、困鹿山等)。普洱茶的製作工藝(例如:離地發酵、黑馬技術、手工、半手工、機器加工等)。普洱茶的名稱(例如:圓茶、雲南七子餅茶、某某品牌七子餅茶、某某古樹茶等)。普洱茶原料的分類(例如:古樹茶、老樹茶、正山茶、生態茶、藤條茶等等)。 ... 這些概念名稱上的東西,在初學的普洱茶的時候,對我們還是有一些用,但是要記住我們是喝茶的,不是制茶也不是研究茶的。操這麼多心幹嘛?於是喝普洱茶有一定年份,這些概念性的東西就要忘掉。因為你追求的是普洱茶本質上客觀上好的東西。而不是這些概念上的東西。因為概念名稱這東西隨時在變,而本質是實在的,好的就是好,不好的就是不好。 當然,對於茶商來說這是不適用的,如果把茶商當作普洱茶的產品經理來說,找到越多的賣點,找到越多的產品特點才是王道。就像現在那些手機的宣傳點或者說賣點,作為手機普通使用者來說都是不理解的。普洱茶也一樣。
內容簡介
有些人選了最遠又難走的路,受盡挫折,
但卻嘗到最甜美的果實
所謂的禮物和恩典,都不會從天上掉下來,
只有當你醒悟,上帝是一顆用心灌溉才能結果的禮物樹,
你就會看見祂的恩典。
你的樹在哪裡,是否要摘取甜美的果實,
只有你自己可以決定。
其實,上帝和老天從來都不是宅配員。
祂們不會帶著禮物親自送到你面前,如果你還傻傻地站在原地,渾渾噩噩地過一天算一天,那麼你的消極和懶散會讓你一輩子也看不見,上帝放在大樹上的恩典。
因為,上帝本來就給了我們許多選擇權,而我們總是拘泥於某一條路才能到達目的地。
然而,祂早就把恩典的種子給我們了,只是當我們愈想不勞而獲,就愈是失去更多。
只有當你醒悟祂的安排,不再自我局限,親手把恩典種子埋進土裡,用心灌溉和照料祂這顆樹,你就能省悟祂的道理。
這本書想表達的其實很簡單,但卻是我們在忙碌的生活中,不小心遺忘的部分,透過作者精心安排的一則則小故事,引領讀者跟著故事起伏的情節得到啟示,進而反省和檢視自己,重新找回方向,循著路找到專屬於你的那一顆禮物樹。
本書特色
【特色一】人人都看得懂的小故事,卻能深深地觸動每個人的心。
【特色二】當整個社會強調及追求速成利益時,本書卻主張凡事都要從基本面,去用心灌溉,才能真正擁有自己的人生和成就。
作者介紹
作者簡介
張璞
藝術科班畢業的文字工作者,也是一位努力為自己而活的文化工作者。
曾任報紙專欄作家、電視記者、出版社編輯等職。自認是一位懂得享受人生的「感覺主義者」,最喜歡的一句箴言是--「為自己的感覺而活」。
從小就喜歡狗,三十歲後則喜歡和貓過生活,而且開始喜歡探究人性和人的心理。
目前為自由文字工作者,曾著有《人生就像一盒巧克力》、《小心臉上哭,心裡笑的人》、《如果自卑是毒,你自己就是解藥》、《AQ啟示錄》等暢銷著作數十本。
目錄
上帝不是宅配員,祂是一棵樹
【序】相信我,你的上帝不會來敲你的門/張璞
Part1上帝不是宅配員,祂不會帶著禮物上門交貨
1每個孩子都是一顆種子
2你身上有上帝埋下的種子?
3基因決定長相,人決定心的方向
4不會飛的風箏
5請接受上帝幫你埋的伏筆
6上帝要給你的禮物,是用磨練來包裹
7小麻雀生命中最重要的東西
8成功失敗,都只是標籤罷了
9詭異的面試
10三分鐘熱度的小男孩
11夢想上太空的男孩
12最「討厭」的禮物
Part2其實上帝或老天,從來不吝於給我們恩典
13磅秤裡的祕密
14你會站在什麼位置,不是由上帝決定
15人生是一張單程車票
16沒有腳,不等於無法登上頂峰
17神祕嘉賓
18直笛賣不出去的祕密
19堅持到最後一刻,才能找到出路
20興趣不等於專業
21結識貴人最快的方法
22天生口吃的超級業務員
23愛讀書的小和尚
24朝天鼻值多少錢?
25扭轉命運的珠寶盒
26外行人的意見,才是最真實的
Part3所謂的禮物和恩典,都是需要灌溉的一棵樹
27未知,才是最美的人生調味料
28坐在樓梯口三十年的男人
29在牆上種菜的考生
30機會,永遠只留給準備好的人
31不願意改變,就看不見上帝給的禮物
32小偷與富豪
33經驗是無法宅配到家的
34上帝不會告訴你該做什麼
35敢於認輸,贏的是你自己
36一杯水的重要性
37用蛋糕升官加薪的人
38布滿飛鏢的大樹
39名醫的神奇種子
40當你有夢想時,全世界都會幫你實現
41一顆螺絲的啟示
42祂是一棵綠樹,沒有埋怨而只有期待
序
作者序
相信我,你的上帝不會來敲你的門
我很喜歡吃住家隔壁巷子裡的涼麵。
這是一家老店,老闆的手藝很好,涼麵又Q又香,令人百吃不厭。只是,沒有幾年的光景,老闆中風半身不遂,涼麵生意就交給獨子打理。
沒想到,儘管我們這些老主顧全力相挺,但老闆的兒子所調出來的醬汁,以及麵的Q度,就是無法像以前老闆做得那樣可口。
漸漸地,客人都流失掉了。
偶爾我去店裡走走,吃一碗麵捧場,都吃不到他兒子用心做麵的味道,只見他兒子做完麵,就拿著股市情報雜誌,猛盯著電視。
有一次,我忍不住問他,為何不把父親的獨門手藝,好好地學起來,進而發揚光大。
他兒子卻說,做涼麵太辛苦,人家他朋友靠股票,一個月就賺了幾百萬元,要論聰明才智和學歷,他也不輸人,既然上帝如此眷顧他朋友,他也應該可以有這個福氣。
然而,他兒子不但拿不到上帝的眷顧,反而在股市中揹了近千萬的債。
他兒子賣了店,也賣了房子,妻離子散,最後他只能到菜市場去打零工。
有一次,我到菜市場去吃飯,在一個麵攤旁,我看見他全身髒兮兮地在地上洗碗,他也看了我一眼,就埋著頭繼續工作。
過沒多久,聽說他母親因重病沒錢醫治,不幸往生。
我們幾個鄰居去關心他,只見他趴在地上,哭得像小孩子一樣。
幾個月後,大家在菜市場發現他租了個小攤,開始賣起他父親從小教他的涼麵。
大家都去捧場吃了後,個個像被雷打到一樣,瞪大眼看著他。
原來,他把父親的原味找回來了,他賣的涼麵,簡直和他父親一樣的好吃。
問他為何突然開竅?
他只笑笑說,有一天他在家喝醉了,躺在地板睡著了,醒來時突然覺得很餓,餓到全身發抖,站也站不起來。
這時,他雙眼迷濛地伸手亂抓,無意間抓到散落在地上的涼麵團,儘管這些涼麵早已風乾變硬,但他仍塞到口中吃了起來。
想不到,他口中的涼麵,愈嚼愈有滋味,這滋味讓他想起小時候,他父親開始教他做麵時,他第一次吃到自己做的涼麵,那種在口中變化的特別滋味。
於是,他吃飽後,開始找出工具和材料,不眠不休地把做涼麵技法找了回來。
就這樣,他終於醒悟,上帝要給他的恩典,早在他小時候就撒了種子給他,是他妄想不勞而獲,才會讓他失去更多。
上帝或老天,從來就不是宅配員。
然而,有太多人妄想,祂們本來就應該帶著禮物,來按門鈴交貨。
相對地,上帝或老天,從來就不吝於給我們任何恩典。
只是,能夠醒悟上帝是一棵樹,祂是一棵,需要我們自己把典恩種子,埋進土裡,用心灌溉和照顧的一棵樹。
所謂的禮物和恩典,一直是需要人們去灌溉一棵樹,才能從樹上摘到的果子。
可惜的是,明白這道理的人不多。
可喜的是,仍有許多人不但明白這個道理,還順利地從上帝這棵樹上,摘到了自己的果實。
就像上述那個賣涼麵的老闆,還有阿基師和吳寶春,以及許許多多,我們不知道名字的灌溉者,都是我們的榜樣。
這本書想說的很簡單,然而,讀者可以得到啟示,以及可以領悟和反省的東西,卻是很豐盛和複雜的。
相信我,你的上帝不會上門來送貨的。
你的禮物樹在哪裡,只有你知道,是否要用心灌溉和摘取果實,也只有你自己可以決定了。
詳細資料
- ISBN:9789574706204
- 叢書系列:
- 規格:平裝 / 224頁 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地:台灣
- 本書分類:>
內容連載
文章來源取自於:
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